Kui tavaliselt arvatakse, et soolatarbimine tekitab janu, siis tegelikult tekitab see hoopis isu.
Hiljutine uuring: soolasöömine ei aja jooma
20. aprill 2017, 19:31
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Sool mõjutab uriinitootmist ning sageli arvatakse, et see tekitab ka joogijanu, kirjutab Global News. Ameerika ja Saksamaa teadlased purustasid selle müüdi. Nad jälgisid suletud eluruumides kümmet meest, kes olid 205 päeva kontrollitud kõrge soolasisaldusega dieedil.
Teadlased panid tähele, et mehed jõid vähem ja nende keha säilitas rohkem vedelikku, hoolimata sellest, et nende keha tootis pikema perioodi jooksul rohkem uriini. Kui meestele anti kõrgema soolasisaldusega toitu, ütlesid nad, et tunnevad end näljasemana. Lihtsalt öeldes käivitas sool neerudes veesäästmise režiimi.
Uuringut korrati seejärel hiirte peal ning seegi andis sama tulemuse.
Uuring avaldati ajakirjas Journal of Clinical Investigation.